شهیده

آیا می دانید: برخی از عادت‌های غذایی نادرست منجر به بیماری‌های قلبی و عروقی و گوارشی می‌شود.

و سبک غذا خوردن ایرانیان در بروز این بیماری ها تأثیر دارد.

چندین سال پیش در سفری به شهر شیراز در وعده ناهار که با غذای سبزی پلو با ماهی میزبان بودیم

در سفره غذا عسل گذاشته بودند،تعجب کردم!!!

ولی قبل از پرسش یکی از همراهان گفت: “چه جالب!

هیچ می دانستید ناهار امروز از لحاظ مزاجی به شدت سرد است

و عسلی که همراه غذا گذاشته شده برای رفع این سردی است.”

————————————————————–

این غذا ها بسیار سرد هستند و به مرور زمان در صورت مصرف زیاد

غلظت خون ایجاد کرده و منجر به مشکلات قلبی عروقی می شوند.

ماهی،مرغ،برنج،زرشک،باقلاو روغن همگی  سرد هستند

حال اگر همراه این غذاها سالاد،ماست یا ترشی هم مصرف شود،

مشکل چند برابر خواهد شد.

لذا در صورت مصرف این غذاهافبایستی از ادویه ها و مواد غذایی گرم

مثل : فلفل سیاه ،زنجبیل،دارچین،آویشن،سیاه دانه،عسل کنجد و خرما مصرف کنید.